Recette: Savoureux Fars d'été aux Prunes
Fars d'été aux Prunes. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Coupez les prunes en deux pour les dénoyauter et réservez.
Traditionnellement, ce gâteau est fait avec des pruneaux mais cette variante est idéale pour l'été ! Dénoyauter les prunes et les mettre au fond d'un moule à gâteau. Battre Mélanger bien le tout pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Vous pouvez avoir Fars d'été aux Prunes using 8 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Fars d'été aux Prunes
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- C'est 10 cl de lait.
- C'est 60 g de farine.
- Vous avez besoin 4 de càs de sucre.
- Préparez de QS Beurre.
- C'est de QS Cassonade.
- C'est de Sel.
- Préparez de Mirabelles, Reine-Claude et Quetsches.
Dénoyauter les prunes, les disposer dans un moule beurré avec le beurre demi-sel. Tamiser la farine et le sucre, ajouter les oeufs et Verser la pâte dans le plat et saupoudrer de cannelle. Le far est assez consistant, il sera plus. En fait, tout dépend des prunes que vous utilisez.
Fars d'été aux Prunes étape par étape
- Préchauffer votre four à 180°..
- Dénoyauter vos fruits et les couper en deux, ou en morceaux..
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et une pincée de sel..
- Y ajouter les œufs et le lait, bien mélanger..
- Graisser vos moules individuels (ou un moule à gratin). Y déposer généreusement vos fruits..
- Les recouvrir de la préparation aux œufs..
- Cuire pendant 35 mn..
- Saupoudrer de cassonade à la sortie du four..
Pour ma part, dès que je peux, je préfère dénoyauter. Mais dans le cas de ce far, j'ai utilisé des petites prunes rouges légèrement acidulées, et pour les dénoyauter c'est mission impossible, la chair du fruit adhère tellement qu'on ne peut pas. Si vous aimez les prunes, vous allez adorer ces recettes. Laurent Bacquer s'est affranchi des classiques pour interpréter la cuisine locale : il met son far breton dans un verre! Recevez chaque semaine gratuitement des idées de recettes faciles et rapides !
Komentar
Posting Komentar