Recette: Délicieux Moules marinières

Moules marinières. In a large deep saute pan or pot, melt the butter over medium-high heat. Classic French moules marinières: quick and easy one-pot cooking at its finest. [Photographs: J. Kenji Lopez-Alt] A pot of classic French Moules Marinières is fast food at its best.

Moules marinière with cream, garlic and parsley. Cook yourself a restaurant-style dish in six simple. Moules marinière with cream, garlic and parsley by Rick Stein Cook yourself a restaurant-style dish in six simple steps - a splash of white wine, cider or beer gives an extra kick. Vous pouvez avoir Moules marinières using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Moules marinières

1. Vous avez besoin 2 de kgs de moules.
2. Préparez 2 de verres de vin blanc.
3. Préparez de Persil.
4. Préparez 2-3 de échalote.
5. Préparez de Beurre.

Dans cette recette de moules frites, j'ai utilisé du céleri mais si vous préférez le persil n'utilisez que les tiges pour la cuisson et les feuilles de persil hachées seront parsemées sur les moules juste avant le service comme sur la photo de présentation (haut de page). A noter que traditionnellement, à Lille, les moules frites sont servies avec une bière bien fraîche mais vous. Le grattage va permettre d'éviter de donner une gout amer à la préparation. Il faut aussi enlever les restes de cordage qui peuvent venir des moules de bouchot.

Moules marinières instructions

1. Laver et rincer les moules.
2. Dans une grosse cocotte, faire revenir le beurre et ajouter les échalotes émincées. Quand elles sont fondantes ajouter le vin blanc et les moules et faire cuire 10 mm à feu vif. Les moules doivent s’ouvrir.
3. Ajouter du persil, poursuivre la cuisson quelques minutes et déguster.

The good thing about mussels is you can eat them all year round! We French have many uses for them - gratin, omelette, stuffed, in soups, casseroles, in salads - but my favourite is the most traditional use of them: moules marinière. Si vous utilisez le restant des moules marinières enlevez les de leur coquilles.les disposer dans un plat allant au four, parsemer de. Moules marinières au pastis Moules marinières en papillotes Moules marinières à la crème Moules marinières au Multicuiseur Moules à la crème Moules à la poulette Moules marinières au maroilles Moules marinières de maman Moules à la diable Moules à ma façon Moules à la vendéenne Moules marinières ultra-simples Moules au curry Recette de moules marinières de Ricardo. Recette rapide et délicieuse de fruits de mer.